Vorspeisen

Brot und Dips

Eingelegte Oliven – Kräuter Dip

p.P 4,00

Kalbscarpaccio

Rucola – Parmesan – Trüffelmajo

19,50

Falafel Bällchen

Pikanter Hummus – Salat – Granatapfel

17,50

Mini Flammkuchen

Lauch – Pfifferlinge – Ziegenkäse

9,50

Tapas

5 Gambas

Knoblauchöl

9,50

Gegrillter Pulpo

Kartoffel-Apfelpüree – Pimentón de la Vera

10,00

3 Stk. Pintxos

Frischkäse – Chorizo

9,00

Pimientos de Padron

7,00

Patatas Bravas

6,50

Suppen

Pfifferlings Rahmsuppe

Chorizo – Kräuter

9,50

Thai Curry Kokossuppe

Garnelen

9,50

Fisch

Rotzungenfilet

Pfifferlingsrisotto – Sauce Bernaise

28,50

Teriyaki Lachsfilet

Reisnudeln – Wokgemüse – Currysauce

28,00

Doraden Filets

Kartoffelpüreé – Bohnen – Zitronen-Thymiansauce

27,50

Fleisch

Maishähnchenbrust

Großer Sommersalat – Pfifferlinge – Kräutercreme

28,00

Rindergeschnetzeltes

Pasta in Rahm – Wilder Brokkoli – Parmesan

30,00

Wiener Schnitzel vom Kalb

Patatas Bravas – Gurkensalat – Zitrone – Preiselbeeren auf Nachfrage

29,00

Steaks genießen in der Rheinpromenade8

250gr Rumpsteak

33,50

200gr Rinderfilet

36,00

Ca.200gr Maishähnchenbrust

28,00

200gr Kalbsfilet

34,00

dazu servieren wir

Pommes frites / Patatas Bravas / Trüffel Parmesan Pommes

Gemischter Salat / Pimientos de Padron

Pfifferlingsrahm / Sauce Bérnaise / Rotweinjus

Vegetarisch / Vegan

Pfifferlingspasta

Ziegenkäse – Cashews

24,00

Gemüse Thai Curry

Reisnudeln – Nüsse

22,50

Burger & Co

Wagyu Burger (Niederrhein Wagyu)

Wagyu Rindfleisch – Pfifferlinge – Tomaten Pesto

25,50

BBQ Baked Beans Burger

Regionales Rindfleisch – Käse – Tomate – Gurke

19,50

Teriyaki Lachs Burger

Avocado – Sesam – Wakamé

19,00

Krosser Hähnchen Burger

Rote Zwiebeln – Sweet-chili Majo

18,00

Falafel Burger

Pikanter Hummus – Paprika

17,00

Schnitzel "Wiener Art"

Pommes Frites – Salat

18,50

Currywurst

Pommes frites

9,90

Portion Trüffel Parmesan Pommes frites

Fritessaus – Ketchup

9,90

Portion Pommes frites

Fritessaus – Ketchup

6,00

Flammkuchen

Klassisch

Speck – Lauch – Schmand

16,50

Lachs

Lachsfilet – Lauch – Schmand

16,50

Vegetarisch

Pfifferlinge – Gemüse – Lauch – Schmand

15,00

Bowls

Lachs Poke Bowl

Sushi Reis – Avocado – Wakamé – Edamame – Ingwer – Teriyaki

25,00

Pfifferlings Bowl

Krosses Hähnchen – Kartoffelpüreé – Frühlingslauch

24,50

Gamba Thai Bowl

Reisnudeln – Gemüse – Nüsse

24,50

Dessert

Affogato

Vanilleeis – Espresso

5,50

Schokoladen-Kaffeemousse

Amarena-Kirschkompott

9,50

Erdbeersüppchen

Zitronensorbet

8,00

Yuzu Panna Cotta

Mango-Minz-Ragout

9,50

Schmeckt!

Schmeckt!

Schmeckt!

Schmeckt!

Guten

Appetit!

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