Unsere aktuelle Karte

Brotkorb

Tomaten-Salsa – Kürbisdip

Kurz angebratenes Lachstatar

Reibekuchen – Honig-Senf-Dill Sauce – Salat

Carpaccio vom Tafelspitz

Meerrettich Sauce – gebratene Herbstpilze

Gratinierter Ziegenkäse

Süß-Saurer-Kürbis – Honig – Nüsse – Salat

Kürbiscremesuppe

Apfel-Schnittlauch-Salat – Kürbiskernöl – Kerne

Rinderkraftbrühe

Flädle – Wurzelgemüse

Steinbutt in Sesam-Ei-Hülle

Sobanudeln – Wokgemüse

Gegrillter Weißer Heilbutt

Getrüffeltes Kartoffel-Lauch-Ragout

Gebratenes Lachsfilet

Kürbis-Risotto – gegrillte Kaiserschoten

Miesmuscheln rheinische Art

Pommes frites – Gin Mayonnaise

Eifeler Hirschragout

Schupfnudeln – Gewürzbirne – Preiselbeeren

Coq au vin ( Maishähnchenkeule in Rotweinsauce )

Tagliatelle – gebratene Herbstpilze – Speck

Wiener Schnitzel vom Kalb

Kartoffelpüree – Ratatouille – Zitrone

Zweierlei vom Wildschwein

Rücken und Wurst – Kürbissauerkraut – Gnocchi

Ricotta Spinat Ravioli

Tomaten-Salsa – Ricotta – Nüsse

Veganes Thai-Kürbis-Curry

Wildreis – Kaiserschoten – Erdnüsse

Ziegenkäse Burger

Regionales Rindfleisch – Ziegenkäse – Honig – Nüsse – Preiselbeercreme

Baked Beans BBQ Bacon Burger

Regionales Rindfleisch – Tomate – Gurke –Bacon – Baked Beans – Käse

Knuspriger-Hähnchen Burger

Asia Gemüse – Sweet-Chili Sauce

Sesam Lachs Teriyaki Burger

Lachs in Sesamkruste – Avocado – Wakame – Teriyakisauce

Kürbis-Chia Burger

Chiakornpatty – Kürbis – Parmesan

Currywurst

Pommes frites

Portion Pommes frites

Mayonnaise – Ketchup

Klassisch

Speck – Lauch – Schmand

Lachs

Lachsfilet – Lauch – Dill – Schmand

Vegetarisch

Ziegenkäse – Kürbis – Lauch

Roastbeef-BBQ-Bowl

Bulgur – Ratatouille – Lauch

Lachs-Bowl

Sushireis – Lachssashimi – Avocado – Wakame – Teriyakisauce – Edamame

Kürbis-Bowl

Wildreis – Kaiserschoten – Ricotta

Mokka Parfait

Schokosplitter – Herbstliche Gewürzbirne

Creme Brûlée von der Tonkabohne

Passionsfrucht Sorbet

Hausgemachter Crêpe

Zwetschgenröster – Zimteis