dazu Zwiebelkonfitüre, Blattsalat und Brot

an Salatbouquet mit einer Dillcreme

auf Gemüse Carpaccio mit Rucola und Parmesan

mit extra viel Einlage

mit viel Fisch und frischem Gemüse

mit Salami-Stroh

mit Speck, Lauch, Schmand und Käse

mit frischem Lachsfilet, Lauch, Zwiebeln, Schmand und Käse

mit frischem Gemüse der Saison, Schmand und Käse

mit Kürbis-Chia Bratling, Grillgemüse und Schafskäse

mit frischem Lachsfilet auf Salat, Avocado, Seegrassalat und Honig Senf Dip

Mit Regionalem Rindfleisch von Die am Deich, Tomaten, Gurken, geschmorten Zwiebeln, Speck und Landkäse

mit Fleisch vom regionalem Weidelamm, Gemüse und Schafskäse

auf Trüffel Risotto mit Marktgemüse

mit Rösttopinambur an Thymian-Rahm dazu Kartoffel-Pinien Türmchen

in Sesambutter gebraten dazu frisches Gemüse und Merlot-Nudeln

auf Kartoffel-Rucolastampf an Schalottenjus dazu Blattsalat

im Schinkenmantel an Pommery-Senf Rahm, Bratkartoffeln und Salat

dazu Kartoffelstampf, frisches Gemüse und Kräuterrahm

gefüllt mit frischen Kräutern an Bandnudeln, Marktgemüse und Noilly Prat Rahm

dazu frisches Grillgemüse

an buntem Blattsalat mit Kräuterdip

Mit Brot und Salzbutter

auf Frucht Confit mit Croutons vom Honigkuchen