Unsere aktuelle Speisekarte
Vorspeisen
Brot und Dips
Sauce Rouille – Kürbis Dip
Arancino (frittierte Reisbällchen)
Herbstpilzrahm – Parmesan – Trüffel
Mini Flammkuchen
Lauch – Pilze – Bergkäse
Japanische Tapas
Yakitori Spieße
Thunfisch Tataki
Panko Garnelen
Karaage Chicken
(Knuspriges Hähnchen)
Dumplings mit Schwein
Asia Sauce
Dumplings mit Gemüse
Asia Sauce
Edamame
Wakame
Suppen
Fischsuppe
Sauce Rouille – Croutons – Gruyere
Kürbisrahmsuppe
Granatapfelkerne – Kürbiskernöl
Fisch
Gegrillter Heilbutt
Schupfnudeln – Herbstpilzrahm
Lachsfilet
Kürbisrisotto – Sauce Bernaise
Ganze Forelle
Bratkartoffeln – Endiviensalat – Zitrone – Meerrettichsauce
Fischsuppe
Sauce Rouille – Croutons – Gruyere
Fleisch
Rinderragout
Kartoffelkrapfen – Kürbis – Maronen – Preiselbeerjus
Ochsenbäckchen
Endivien untereinander
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffeltaler mit Speck – Kohlrabi in Rahm – Zitrone – Preiselbeeren auf Nachfrage
Steaks genießen in der Rheinpromenade8
250gr Rumpsteak
Ca. 400gr Duroc Kotelett
200gr Thunfischsteak
dazu servieren wir
Pommes frites / Kartoffelkrapfen / Trüffel Parmesan Pommes
Gemischter Salat / Kohlrabi in Rahm
Herbstpilzrahm / Sauce Bérnaise / Rotweinjus
Vegetarisch / Vegan
Trüffelravioli
Herbstpilze – Tomate
Indonesische Gemüse Pfanne
Udonnudeln – Erdnusssauce
Burger & Co
Wagyu Burger (Niederrhein Wagyu)
Wagyu Rindfleisch – Trüffel – Parmesan
Wilder Burger
Preiselbeersauce – Bergkäse – Birne
Bacon Cheese Burger
Regionales Rindfleisch – Käse – Tomate – Gurke
Lachs Burger
Avocado – Sesamsauce – Wakamé
Schnitzel "Wiener Art"
Pommes Frites – Salat
Currywurst
Pommes frites
Portion Trüffel Parmesan Pommes frites
Fritessaus – Ketchup
Portion Pommes frites
Fritessaus – Ketchup
Flammkuchen
Klassisch
Speck – Lauch – Schmand
Lachs
Lachsfilet – Lauch – Schmand
Vegetarisch
Ziegenkäse – Kürbis – Lauch – Schmand
Bowls
Thuna Poke Bowl
Sushi Reis – Avocado – Wakamé – Sesam Majo – Ingwer – Teriyaki
Fried Chicken Bowl
Udonnudeln – Wokgemüse – Erdnusssauce
Herbst Bowl
Schupfnudeln – Maronen – Herbstpilze – Kürbis
Dessert
Affogato
Vanilleeis – Espresso
Apfelcrumble
Vanille Sauce – Zimt
Crêpes
Pflaumenröster – Vanilleeis
Schokoladenkuchen
Pochierte Birne – Haselnussknusper
Schmeckt!
Schmeckt!
Schmeckt!
Schmeckt!

Guten
Appetit!

Vorspeisen
Suppen
Bowls
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Fisch
Fleisch
Flammkuchen
Vegetarisch / Vegan
Dessert