Unsere aktuelle Dinner-Karte

Brot und Dips

Frankfurter grüne Soße – Tomaten Dip

Pastrami Sandwich (Homemade by Marc)

Ricotta – Rucola – Tomate

Thunfisch Tatar

Kimchi – Wasabicreme – Salat

Falafelbällchen

Frankfurter grüne Soße – Confierte Tomaten – Salat

Mini Flammkuchen Chorizo

Lauch – Zucchini

Schwarzwurzelsuppe

Krosser Schweinebauch – Kräuter

Wildkraftbrühe

Speckklößchen – Wurzelgemüse

Dorade im Ganzen

Rosmarinkartoffeln – Spinat in Rahm – Zitrone

Gegrillter Seeteufel

Gemüse Couscous – Rotes Thaicurry

Gegrillter Lachs

Makkaroni and Cheese P8 Style – Lauchzwiebel

Garnelen Chorizo Ragout

Kartoffelwürfel – Paprikasauce

Geschmorte Rinderschulter

Erbsenpüree – Glasierte Möhren

Wildschwein Bolognese

Pasta – Pecorino – Petersilie

Gegrillte Kikok Maishähnchenbrust

Polenta Taler – Marktgemüse

Wiener Schnitzel vom Kalb

Pommes frites – Gemischter Salat – Zitrone – Preiselbeeren auf Nachfrage

250gr Entrecote vom Campo Beef

250gr Ball Tip Steak vom US-Beef (Rinderhüftspitze)

Gegrillte Kikok Maishähnchenbrust

200gr Thunfischsteak

dazu servieren wir zur Wahl:

Pommes frites / Süßkartoffelpommes / Rosmarinkkartoffeln

sowie

Gemischter Salat / Buntes Gemüse

sowie

Paprikasauce / Sauce Bérnaise / Rotweinjus

Pasta Gorgonzola

Birne – Radicchio – Nüsse

Veganes Thaicurry

Gemüse Couscous – Cashews

Pastrami Burger

Rucola –Tomatencreme

P8 Burger

Regionales Rindfleisch – Käse – Tomate – Gurke

Krosser Hähnchen Burger

Gemüse – Teriyaki

Gorgonzola Burger

Regionales Rindfleisch – Birne – Preiselbeercreme

Sesam Lachs Burger

Avocado – Wakame – Wasabicreme

Chia Burger

Chiakornpatty – Zucchini – Pecorino

Currywurst

Pommes frites

Portion Pommes frites

Fritessaus – Ketchup

Klassisch

Speck – Lauch – Schmand

Lachs

Lachsfilet – Lauch – Schmand

Vegetarisch

Buntes Gemüse – Lauch – Schmand

Poke Bowl

Thunfischtatar – Avocado – Wakame – Edamame – Teriyaki – Kimchi

Krosser Bauch vom Schwein

Polenta Taler – Buntes Gemüse – Rotweinjus

Falafel Bowl

Rucola – Confierte Tomaten – Frankfurter grüne Soße

Halbflüssiger Schokoladenkuchen

Weiße Schokoladensauce – Cassissorbet

Birnen Parfait

Weißwein Birnen Ragout

Bienenstich Tiramisu